Question

骨折的人喝什么汤好？

Answer 1

骨折后的病人在恢复期间，患者家属在为其提供一些营养性的饮食的时候，建议服用以下几种汤：

1、蔬菜类的汤，可以把蔬菜切碎，然后使用一些没有刺激性的调味佐料做一些清淡的蔬菜汤给病人喝。

2、一些海产品的汤，比如海带汤，但是需要注意不要放过多的食用油或者是不要放一些辛辣有刺激性的佐料。

3、一些鱼汤，鱼肉这种食物对于骨折病人的恢复是非常好的，因为其内部含有大量的蛋白质和钙质，非常利于病人的恢复，同理也要撇去浮油，不要有太多的油。

需要指出的是，很多患者的家属以为一些动物的长骨或者是脊柱熬成的汤，对于骨折的病人恢复是非常好的，这种情况是非常错误的。因为动物的长骨以及脊髓内部含有的绝大多数是脂肪，所谓的胶原蛋白含量非常少，而且这种胶原蛋白进入体内也不一定就能够转化为我们人体的胶原蛋白。