Question

土豆打败红薯成为第四大主粮，红薯为什么不可以？

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Answer 1

红薯饱腹感强，口感好，而且它的烹饪方式也多种多样，蒸，煮，烤，口味都不错。一直以来受到了许多人们的喜爱，但是它却没能成为主食，输给了土豆，这是为什么呢？其中原因还得从以下来说。

红薯所含的淀粉太多，长期食用对人的身体健康非常不利。红薯中淀粉的含量高，其他物质的含量少。吃多了容易出现烧心。会刺激胃酸的分泌，使人产生腹胀的感觉。并且红薯存储也是一个大问题。它无法长期保存，非常容易变质。记得以前小的时候，为了可以把红薯多保存一段时间，就会挖一个地窖子，将红薯藏在地窖里面，或者是将红薯切成片。晒成红薯干，也可以增加保质期限。

红薯不能成为主粮最重要的原因，是因为现在我们的各种粮食作物十分丰富，而且年年都会获得大丰收。在小麦，玉米，水稻这些保质期长，营养价值高，产量也在逐年提高的情况下，红薯自然没有办法成为主粮了。不过，现在的红薯还是非常不错的，比如蜜薯这个品种，口感就非常好，适当的食用，可以促进人的新陈代谢，补充人体所需要的能量，还是非常受欢迎的。

总的来说，土豆打败红薯成为第四大主粮，主要是因为土豆种植比较容易，而红薯比较耗人工，土豆对土地要求不高，在一些干旱地区也可以种植，并且可以全年种植。这些都是红薯所比不上的。红薯对土地湿度以及环境温度要求要高一些。所以，我国土豆的产量是远远高于红薯的。另外，土豆适合所有人群食用，而红薯却有禁忌的人群。一些肠胃不好的人，或者是三高患者都不适合食用红薯。所以综合比较，土豆完胜！

Answer 2

这是因为红薯里面淀粉含量非常的高，一般很难被消化，所以红薯没有进入四大主粮。

Answer 3

这是因为红薯有一定的局限性，不能搭配一些食物一起吃，所以红薯不能成为四大主粮。

Answer 4

因为红薯是不易储存的，长时间储存会导致发霉腐烂，而且红薯当中的淀粉太多了，吃了太多会容易导致胃肠道消化不良。