七八岁孩子的营养早餐
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七八岁孩子的营养早餐如下:
第一道早餐:肉末菜粥
食材准备:大米、葱、姜、盐、小白菜、肉沫、酱油
肉末菜粥的做法:
第一步:将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。
第二步:将油菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热,然后将肉末放入锅里炒散,再加入葱姜末、酱油、盐炒匀,最后放入键茄顷切碎的油菜末再炒几下取出。
第三步:将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内,调匀即可。
第二道早餐:豆沙包
食材准备:大米、葱、姜、盐、小白菜、肉沫、酱油
肉末菜粥的做法:
第一步:酵母加入清水中化开
第二步:加入稿陆200g面粉、白糖、泡打粉,活成团,无需揉到光滑,活成团即可,盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大
第三步:发酵好的面加入50g面粉,揉成团后盖保鲜膜松弛10分钟,继续揉,再松弛,直到揉到面团表面光滑为止,盖保鲜膜松弛20分钟
第四步:松弛好的面团分割成9个面剂,面剂擀成大约半厘米厚的面皮,中间放上红豆馅;
第五步:像包子一样包好,收口处掐紧并冲下,整圆;
第六步:笼屉上铺上一层拧干了的湿布,包好的包子排入笼屉内,每个包子之间需要有间隔,盖上锅盖发酵至原来的1倍大;
第七步:大火蒸锅转中火蒸10分钟,关火后焖2分钟再开盖即可
第三道早餐:皮蛋瘦肉粥
食材准备:瘦肉、皮蛋2个、粳米、姜、香葱
肉末菜粥的做法:
第一步:皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。
第二步:大米洗净拌入少量油,生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
第三步:猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
第四步:将肉切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。
第五步:将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
第六步:放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
第四道早餐:薄饼早餐卷
食材准备:水,面粉,牛奶,陈皮,鸡蛋,腌黄瓜、萝卜
肉末菜粥的做法:
第一步:把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊;
第二步:把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋;
第三步:把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀;
第四步:把牛油放进平底锅里,小火加热融化;
第五步:把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎;
第纳高六步:把面饼、煎蛋和其他材料依次放好,用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
第五道早餐:葱油拌面
食材准备:青葱、葵花油、酱油l、糖、面酱组合、细面条、葱油酱
肉末菜粥的做法:
第一步:葱洗_,彻底沥干水再风干后切小段状,葱白葱绿分开备用
第二步:锅中热油,开小火,放入大料(香叶、八角、花椒),炸出香味后捞出
第三步:锅中继续下入葱段,熬葱油。熬葱油的时候,先下入葱白,等葱白微黄时再下入葱叶,若一起下入,葱叶容易糊,而葱白还未炸好。
第四步:葱段炸黄后,捞出,碗中倒入老抽、生抽、食盐、白砂糖,加入葱油
第五步:锅中烧水,水开后下入面条,煮熟后放入调好料的碗中
第六步:将面条和调料拌匀,让调料均匀地挂满面条,然后放入一些葱花点缀,开吃
第一道早餐:肉末菜粥
食材准备:大米、葱、姜、盐、小白菜、肉沫、酱油
肉末菜粥的做法:
第一步:将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。
第二步:将油菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热,然后将肉末放入锅里炒散,再加入葱姜末、酱油、盐炒匀,最后放入键茄顷切碎的油菜末再炒几下取出。
第三步:将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内,调匀即可。
第二道早餐:豆沙包
食材准备:大米、葱、姜、盐、小白菜、肉沫、酱油
肉末菜粥的做法:
第一步:酵母加入清水中化开
第二步:加入稿陆200g面粉、白糖、泡打粉,活成团,无需揉到光滑,活成团即可,盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大
第三步:发酵好的面加入50g面粉,揉成团后盖保鲜膜松弛10分钟,继续揉,再松弛,直到揉到面团表面光滑为止,盖保鲜膜松弛20分钟
第四步:松弛好的面团分割成9个面剂,面剂擀成大约半厘米厚的面皮,中间放上红豆馅;
第五步:像包子一样包好,收口处掐紧并冲下,整圆;
第六步:笼屉上铺上一层拧干了的湿布,包好的包子排入笼屉内,每个包子之间需要有间隔,盖上锅盖发酵至原来的1倍大;
第七步:大火蒸锅转中火蒸10分钟,关火后焖2分钟再开盖即可
第三道早餐:皮蛋瘦肉粥
食材准备:瘦肉、皮蛋2个、粳米、姜、香葱
肉末菜粥的做法:
第一步:皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。
第二步:大米洗净拌入少量油,生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
第三步:猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
第四步:将肉切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。
第五步:将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
第六步:放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
第四道早餐:薄饼早餐卷
食材准备:水,面粉,牛奶,陈皮,鸡蛋,腌黄瓜、萝卜
肉末菜粥的做法:
第一步:把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊;
第二步:把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋;
第三步:把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀;
第四步:把牛油放进平底锅里,小火加热融化;
第五步:把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎;
第纳高六步:把面饼、煎蛋和其他材料依次放好,用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
第五道早餐:葱油拌面
食材准备:青葱、葵花油、酱油l、糖、面酱组合、细面条、葱油酱
肉末菜粥的做法:
第一步:葱洗_,彻底沥干水再风干后切小段状,葱白葱绿分开备用
第二步:锅中热油,开小火,放入大料(香叶、八角、花椒),炸出香味后捞出
第三步:锅中继续下入葱段,熬葱油。熬葱油的时候,先下入葱白,等葱白微黄时再下入葱叶,若一起下入,葱叶容易糊,而葱白还未炸好。
第四步:葱段炸黄后,捞出,碗中倒入老抽、生抽、食盐、白砂糖,加入葱油
第五步:锅中烧水,水开后下入面条,煮熟后放入调好料的碗中
第六步:将面条和调料拌匀,让调料均匀地挂满面条,然后放入一些葱花点缀,开吃
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