用简短的话叙说一下枣树的生长过程?
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一、枣树的特性
（一） 枣树枝芽的类别和功能
1、枝：枣树的枝有生长性枝和结果性枝两类.
（1） 生长性枝：即发育枝,又称“枣头”.是形成枣树骨干枝系和结果枝系的基础.在其本身生长过程中,在各个节位上,同时萌生出二次枝（位于发育枝下部成为结果枝,中上部的为结果基枝）和三次枝（全部是结果枝）.
（2） 结果性枝：包括结果基枝、结果母枝和结果枝.
结果基枝：即发育枝中上部抽生的二次枝,枝形曲折,是着生结果母枝的主要枝类.其每个节上的正芽第二年都能萌发形成一个结果母枝.
结果母枝：也称“枣股”,是枣树生长结果的主要器官,由基枝和发育枝的正芽形成.
结果枝：又称“枣吊”,为脱落性枝.
2、芽：枣的芽有正芽和副芽两种.正芽有芽的形态,形成的当年一般不萌发.副芽没有芽的形态,在生长季节中,随着着生母枝延长不断在各个叶腋中形成、萌发,或以芽的复合体的一部分,包裹在正芽里面.
（二）花果生物学特性
1、花芽分化：枣花芽是在发芽后当年形成的.枣树花芽分化的另一个特点是：枣树具有早花的特点.
2 开花和坐果：
开花过程：在晴朗无风天气,从蕾裂到 花丝外展,多在1天中完成,从蕾裂到柱萎经历2—3天,授粉时间长约2天左右.
坐果条件：枣花坐果要求良好的树体营养、授粉和适宜的温湿条件,三者缺一不可.
枣多数品种花粉发芽最适温度为27—33℃,气湿80%,气温低于23℃.气湿低于50%,发芽率即大幅度下降.在花期,要求有23℃以上的日平均气温,低于此温度界限,很少坐果.胶东半岛春夏季气温回升慢,夏季凉爽,枣花期晚,坐果也随之推迟,由于日平均气温较低,坐果率不稳定,且因果实成熟期晚,果实生长期积温偏小,晚熟品种不能完熟,品质也有所降低.
3、果实发育和落花落果
果实发育三个阶段：第一阶段是迅速生长期,历时7—8周；第二阶段为缓慢增长期,历时4—7周；第三阶段是熟前增长期,历时3周左右.
果实发育的前两个阶段要求较高的气温,日均温低于24—25℃,生长缓慢,甚至停顿.
枣树花多,落花落果量也大.一般品种落花率80—90%以上,生理落果占花后坐果数70—90%以上.成熟果数仅占总花量的0.4—2%左右.落果一般集中在盛花末期到硬核期间（果核木质化）,硬核以后多数品种很少落果.
生理落果主要是由于营养不足,花量大大超过树体可能供应的养分引起的.此外,授粉和气候条件,也常影响坐果的高低.在实践中,改善树体营养状况的管理措施,特别是提高花期和花后的营养水平,能明显减轻落果,提高产量.
二、丰产栽培技术
（一） 园地选择.园地不要处于风口,地下水位不能高于1米,以地形开阔,日照充足,土壤深厚疏松较肥沃,背风向阳处,并有水浇条件的地方最好.
（二）栽培技术
1、挖沟（穴）改土,施足底肥.整地时,按照栽植行距,挖宽60cm,深80cm的丰产沟或按株距挖80×60的定植穴.将表土与心土分开堆放,沟（穴）底先铺放5cm的麦秸,再将土杂肥与表土混合均匀回填沟（穴）内,最后浇水沉实待植.一般亩施有机肥5000kg.
2、栽植：以枣芽萌动时栽植最好.栽前用50ppm的abt（1）号生根粉溶液浸泡1—1.5小时,栽植深度以略高于原土痕1—2厘米为宜.栽植密度可为3×4米、4×4米,管理水平较高的,可加大密度为2×3米、2×4米或3×3米.
3、栽后管理
（1）定干：密植栽培0.6—0.8米,庭院栽培1.2—1.5米为宜.
（2）覆膜增温保墒,促使发根生长.苗木栽植后,浇足水,松土后树盘撒药粉（林丹粉、锌硫磷等）并盖土,覆膜保墒.
（3） 适当修枝,减少蒸发量,提高成活率.
4、土肥水管理
为保证枣树的正常生长,全年应重点抓好以下四次肥水管理.
（1）秋施基肥：9—10月结合刨园施基肥,以有机肥为主,亩施基肥5000kg,外加2%钙镁磷肥,1%硼砂,可环状沟施或放射状施,深度30cm,要注意内浅外深.并浇好封冻水.
（2）萌芽前,追施一次适量的速效氮,并浇水,小树0.5斤尿素+5斤草木灰；盛果期大树每株1.5斤尿素+5斤草木灰.
（3）花前施一次高氮型复合肥并浇水.
（4）促果水：于6月中旬至7月上旬施肥,以硫酸钾型复合肥为主,并浇水.生长期施肥应适当浅一些.
此外,生长季节可结合治虫进行根外追肥：尿素0.3%+磷酸二氢钾0.1%+硼酸0.1%.
5、其他促果方法
（1）开甲：即环剥.时期：以枣吊开花量占总蕾数的30%为最好.
方法：一般掌握干径10cm时行第1次开甲,初甲离地20cm左右、宽0.2—0.5cm；初结果小树、弱树0.2cm,大树、壮树0.5cm,中庸性树0.4cm,衰弱树不宜进行.开甲后用塑料布封闭.各年间甲口相距3—5cm.
（2）花期喷赤霉素：于盛花初期（花开30％）喷10—15ppm的九二○+0.5%尿素+0.3%硼砂,可明显提高坐果率,傍晚16—18时喷最好.
（3）放蜂传粉：即花期在枣园中放壁蜂或蜜蜂.
（4）花期喷水：盛花期每隔3—5天向叶面喷一次清水,时间宜上午10点前或傍晚.
（5）疏花疏果： 在6月中旬、下旬分两次进行.一般要求：强壮树每一枣吊留2个幼果,弱树1枣吊留一个幼果,其余花果全疏除.
定果：强壮树每一枣吊留1个果；中庸树每2个枣吊留1个果；弱树每3个枣吊留1个果,留果要尽量选留顶花果.
6、整形修剪
枣树的特点：不存在大小年；不用考虑花芽留量问题,只要做到层次清楚,通风透光,合理安排树体结构,就能丰产；容易培养和更新结果枝组.对当年的枣头经摘心培养,当年结果,二年丰产；各骨干枝上的营养枝、延长枝经短截后而不发枝,必须把剪口下需要发枝部位的二次枝剪掉,才能抽生新的营养枝.
培养树形要掌握：低枝矮冠；大枝少,小枝多.疏层形有主枝6—8个,分三层着生在中央领导干上,第一层主枝3—4个与第二层间的距离为1—1.2米,第二层主枝2—3个与第三层间的距离为80cm左右,第三层主枝1个,主枝角度50—60度,每主枝留侧枝1—2个,侧枝间距70cm左右.开心形留3—4个主枝,每主枝配备2个侧枝.主枝上除侧枝外,要培养3—4个结果枝组,枝组间距60cm.因枣树休眠期长,伤口愈合慢,为避免伤口风干,冬剪以3月上旬—4月上旬为宜,剪口芽以上留5cm长的枝段.夏剪应在6月中旬前后,疏除多余的新枣头.
骨干枝系的培养：①选留自然萌生的发育枝；②夏季摘心,结合冬剪疏除二次枝. 即在6月中旬,对主侧枝的延长枝轻摘心,冬剪时再疏除或留1—2个芽重截摘口下2—3个二次枝.
三、病虫防治
枣树虫害主要有：桃小食心虫、枣粘虫、枣叶壁虱、枣瘿蚊、龟蜡甲蚧等,病害主要为枣锈病、枣疯病.
对枣树病虫害,全年可采取以下措施加以有效的防治：
发芽前,刮除老树皮,喷波美3—5度石硫合剂；
4月下旬 ,喷50%敌敌畏1000倍液,包括树盘；
5月中上旬,喷高效低毒杀虫剂,毒杀枣粘虫、龟蜡甲蚧等；
6月下旬,25%桃小一次净或喷其他高效低毒杀虫剂,包括地面；
7月上旬,1：2：250倍波尔多液；
7月下旬,强力甲托1000倍+喷高效低毒杀虫剂；
8月中旬,1：3：240倍波尔多液+桃小一次净1000倍；
9月上旬.①喷25%强力甲托+20%灭扫利；②树杈绑3cm草把,落叶后解掉焚烧.
落叶休眠期：①喷波美3度石硫合剂；②翻树盘收拾茧蛹,清园.
（一） 枣树枝芽的类别和功能
1、枝：枣树的枝有生长性枝和结果性枝两类.
（1） 生长性枝：即发育枝,又称“枣头”.是形成枣树骨干枝系和结果枝系的基础.在其本身生长过程中,在各个节位上,同时萌生出二次枝（位于发育枝下部成为结果枝,中上部的为结果基枝）和三次枝（全部是结果枝）.
（2） 结果性枝：包括结果基枝、结果母枝和结果枝.
结果基枝：即发育枝中上部抽生的二次枝,枝形曲折,是着生结果母枝的主要枝类.其每个节上的正芽第二年都能萌发形成一个结果母枝.
结果母枝：也称“枣股”,是枣树生长结果的主要器官,由基枝和发育枝的正芽形成.
结果枝：又称“枣吊”,为脱落性枝.
2、芽：枣的芽有正芽和副芽两种.正芽有芽的形态,形成的当年一般不萌发.副芽没有芽的形态,在生长季节中,随着着生母枝延长不断在各个叶腋中形成、萌发,或以芽的复合体的一部分,包裹在正芽里面.
（二）花果生物学特性
1、花芽分化：枣花芽是在发芽后当年形成的.枣树花芽分化的另一个特点是：枣树具有早花的特点.
2 开花和坐果：
开花过程：在晴朗无风天气,从蕾裂到 花丝外展,多在1天中完成,从蕾裂到柱萎经历2—3天,授粉时间长约2天左右.
坐果条件：枣花坐果要求良好的树体营养、授粉和适宜的温湿条件,三者缺一不可.
枣多数品种花粉发芽最适温度为27—33℃,气湿80%,气温低于23℃.气湿低于50%,发芽率即大幅度下降.在花期,要求有23℃以上的日平均气温,低于此温度界限,很少坐果.胶东半岛春夏季气温回升慢,夏季凉爽,枣花期晚,坐果也随之推迟,由于日平均气温较低,坐果率不稳定,且因果实成熟期晚,果实生长期积温偏小,晚熟品种不能完熟,品质也有所降低.
3、果实发育和落花落果
果实发育三个阶段：第一阶段是迅速生长期,历时7—8周；第二阶段为缓慢增长期,历时4—7周；第三阶段是熟前增长期,历时3周左右.
果实发育的前两个阶段要求较高的气温,日均温低于24—25℃,生长缓慢,甚至停顿.
枣树花多,落花落果量也大.一般品种落花率80—90%以上,生理落果占花后坐果数70—90%以上.成熟果数仅占总花量的0.4—2%左右.落果一般集中在盛花末期到硬核期间（果核木质化）,硬核以后多数品种很少落果.
生理落果主要是由于营养不足,花量大大超过树体可能供应的养分引起的.此外,授粉和气候条件,也常影响坐果的高低.在实践中,改善树体营养状况的管理措施,特别是提高花期和花后的营养水平,能明显减轻落果,提高产量.
二、丰产栽培技术
（一） 园地选择.园地不要处于风口,地下水位不能高于1米,以地形开阔,日照充足,土壤深厚疏松较肥沃,背风向阳处,并有水浇条件的地方最好.
（二）栽培技术
1、挖沟（穴）改土,施足底肥.整地时,按照栽植行距,挖宽60cm,深80cm的丰产沟或按株距挖80×60的定植穴.将表土与心土分开堆放,沟（穴）底先铺放5cm的麦秸,再将土杂肥与表土混合均匀回填沟（穴）内,最后浇水沉实待植.一般亩施有机肥5000kg.
2、栽植：以枣芽萌动时栽植最好.栽前用50ppm的abt（1）号生根粉溶液浸泡1—1.5小时,栽植深度以略高于原土痕1—2厘米为宜.栽植密度可为3×4米、4×4米,管理水平较高的,可加大密度为2×3米、2×4米或3×3米.
3、栽后管理
（1）定干：密植栽培0.6—0.8米,庭院栽培1.2—1.5米为宜.
（2）覆膜增温保墒,促使发根生长.苗木栽植后,浇足水,松土后树盘撒药粉（林丹粉、锌硫磷等）并盖土,覆膜保墒.
（3） 适当修枝,减少蒸发量,提高成活率.
4、土肥水管理
为保证枣树的正常生长,全年应重点抓好以下四次肥水管理.
（1）秋施基肥：9—10月结合刨园施基肥,以有机肥为主,亩施基肥5000kg,外加2%钙镁磷肥,1%硼砂,可环状沟施或放射状施,深度30cm,要注意内浅外深.并浇好封冻水.
（2）萌芽前,追施一次适量的速效氮,并浇水,小树0.5斤尿素+5斤草木灰；盛果期大树每株1.5斤尿素+5斤草木灰.
（3）花前施一次高氮型复合肥并浇水.
（4）促果水：于6月中旬至7月上旬施肥,以硫酸钾型复合肥为主,并浇水.生长期施肥应适当浅一些.
此外,生长季节可结合治虫进行根外追肥：尿素0.3%+磷酸二氢钾0.1%+硼酸0.1%.
5、其他促果方法
（1）开甲：即环剥.时期：以枣吊开花量占总蕾数的30%为最好.
方法：一般掌握干径10cm时行第1次开甲,初甲离地20cm左右、宽0.2—0.5cm；初结果小树、弱树0.2cm,大树、壮树0.5cm,中庸性树0.4cm,衰弱树不宜进行.开甲后用塑料布封闭.各年间甲口相距3—5cm.
（2）花期喷赤霉素：于盛花初期（花开30％）喷10—15ppm的九二○+0.5%尿素+0.3%硼砂,可明显提高坐果率,傍晚16—18时喷最好.
（3）放蜂传粉：即花期在枣园中放壁蜂或蜜蜂.
（4）花期喷水：盛花期每隔3—5天向叶面喷一次清水,时间宜上午10点前或傍晚.
（5）疏花疏果： 在6月中旬、下旬分两次进行.一般要求：强壮树每一枣吊留2个幼果,弱树1枣吊留一个幼果,其余花果全疏除.
定果：强壮树每一枣吊留1个果；中庸树每2个枣吊留1个果；弱树每3个枣吊留1个果,留果要尽量选留顶花果.
6、整形修剪
枣树的特点：不存在大小年；不用考虑花芽留量问题,只要做到层次清楚,通风透光,合理安排树体结构,就能丰产；容易培养和更新结果枝组.对当年的枣头经摘心培养,当年结果,二年丰产；各骨干枝上的营养枝、延长枝经短截后而不发枝,必须把剪口下需要发枝部位的二次枝剪掉,才能抽生新的营养枝.
培养树形要掌握：低枝矮冠；大枝少,小枝多.疏层形有主枝6—8个,分三层着生在中央领导干上,第一层主枝3—4个与第二层间的距离为1—1.2米,第二层主枝2—3个与第三层间的距离为80cm左右,第三层主枝1个,主枝角度50—60度,每主枝留侧枝1—2个,侧枝间距70cm左右.开心形留3—4个主枝,每主枝配备2个侧枝.主枝上除侧枝外,要培养3—4个结果枝组,枝组间距60cm.因枣树休眠期长,伤口愈合慢,为避免伤口风干,冬剪以3月上旬—4月上旬为宜,剪口芽以上留5cm长的枝段.夏剪应在6月中旬前后,疏除多余的新枣头.
骨干枝系的培养：①选留自然萌生的发育枝；②夏季摘心,结合冬剪疏除二次枝. 即在6月中旬,对主侧枝的延长枝轻摘心,冬剪时再疏除或留1—2个芽重截摘口下2—3个二次枝.
三、病虫防治
枣树虫害主要有：桃小食心虫、枣粘虫、枣叶壁虱、枣瘿蚊、龟蜡甲蚧等,病害主要为枣锈病、枣疯病.
对枣树病虫害,全年可采取以下措施加以有效的防治：
发芽前,刮除老树皮,喷波美3—5度石硫合剂；
4月下旬 ,喷50%敌敌畏1000倍液,包括树盘；
5月中上旬,喷高效低毒杀虫剂,毒杀枣粘虫、龟蜡甲蚧等；
6月下旬,25%桃小一次净或喷其他高效低毒杀虫剂,包括地面；
7月上旬,1：2：250倍波尔多液；
7月下旬,强力甲托1000倍+喷高效低毒杀虫剂；
8月中旬,1：3：240倍波尔多液+桃小一次净1000倍；
9月上旬.①喷25%强力甲托+20%灭扫利；②树杈绑3cm草把,落叶后解掉焚烧.
落叶休眠期：①喷波美3度石硫合剂；②翻树盘收拾茧蛹,清园.
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