Question

蒜苗是大蒜长出来的吗

Answer 1

蒜苗是大蒜长出来的。

种植的方法非常的简单，很多人在冬季都会种一些蒜苗吃，对身体是很有好处的。把大蒜掰成一瓣一瓣的，然后把它的底部摁在潮湿的土壤中，如果想吃嫩黄的蒜苗，就不要让它见太阳。如果想吃绿油油的蒜苗，放在有光照的位置养护就可以了。

蒜苗植物简介

蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。

大蒜生产多以蒜头为目的，主要是自种自食，少量栽培。蒜薹的保存期较短，因而生产上没有专门的薹用品种。随着蒜薹保鲜贮藏技术的提高，市场对蒜薹的需求量急剧增长，达到了一季生产供应全年，从经济效益上看，春季生产的蒜薹，其经济价值比贮存的高。

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种，从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜薹，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜薹相似，味道基本一样，凡有种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种，它长势强，能像韭菜那样收割且复萌多年生长。