Question

怎样自制石锅拌饭酱？

Answer 1

石锅拌饭和石锅拌饭酱的制作枝竖：

用料： 

菠菜    2把    胡萝卜    半根    香菇    2朵    鸡蛋    1个丛滚    豆芽    1把    洋葱    渗搭余半个    香油    适量   

芝麻    少许    盐    少许    酱油    少许    米饭    1碗    蜂蜜    半勺    韩国辣酱    一勺    

辣椒面    适量    

做法：

1、菠菜和豆芽焯水，豆芽的水中放少许盐，菠菜的水中放几滴油，可以让菜更绿更好看，捞出后，放入少许酱油，香油，白芝麻拌匀。

2、豆芽捞出后，放少许香油和盐，拌匀。

3、胡萝卜切丝，用香油炒熟，加少许盐。

4、香菇切片，用香油炒熟，加少许黑胡椒，盐，白芝麻。

5、洋葱切丝，用香油炒熟，加少许酱油。

6、煎鸡蛋，喜欢半熟的可以自己控制火候。

7、石锅拌饭酱：韩国辣酱1勺＋酱油1勺＋辣椒粉半勺＋蜂蜜半勺。

8、摆盘，拌匀，开吃！我又放了几片海苔进去，也可以加海苔碎或者香松。