新开的烧烤店怎么吸引客人

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新开的烧烤店,吸引人的方法:赠送饮品、借助互联网平台、借助会员卡方式进行营销等。

1、赠送饮品

很多的顾客在烧烤店都会点饮品,虽然数量不多,但是几乎每桌都要点。因此,烧烤店可以通过赠送饮品的方式来吸引顾客的进店消费。相对来说,饮品的成本也不会太高,但是对于吸引顾客有着很大的帮助,这也是不少烧烤店常见的一种营销策略。

2、借助互联网平台

现在随着互联网的发展,人们对于互联网的关注度也越来越高,创业者在进行烧烤店营销时,也可以借助互联网平台进行营销。比如,通过发送朋友圈或者短视频的方式来赠送优惠券或者折扣卡,更能够吸引不少顾客参加活动,而且还能够吸引这些顾客的亲朋好友对烧烤店产生兴趣,增加了解。

3、借助会员卡方式进行营销

现在不少的店铺都会通过办理会员卡的方式吸引顾客,而且效果很不错,因此烧烤店也可以通过办理会员卡的方式进行营销。烧烤店在办理会员卡时,可以选择充值或者积分的方式给顾客办理,针对办理会员卡的顾客一定的优惠,这样也能够增加烧烤店跟顾客之间的联系,便于顾客再次光顾烧烤店。

开烧烤店的注意事项

1、串一定要做大,至少不应该小于其它店,要保持始终如一,这样才能揽住客人。做的口味一定要好,有特色。

2、要和服务员与师傅处好关系,和善相待;年节适当的多开点,比每月多开工资效果要好的多。饭店属于服务型的行业,也就是服务的质量将在一定程度上决定客流和饭店的发展。

3、客人来了,应该马上将茶水送上去,不要让客人的桌子空着,要让客人坐下来后,就有事做;一旦菜开始上了,就应该马上将客人的所用的酌料上齐,不要耽误客人的就餐或引起客人不满的情绪。

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