Question

天麻怎么切片

Answer 1

天麻切片需要用刀切成薄片，切得越薄越好。如果天麻太硬的话，可以放在开水里面烫一下或者用水蒸一下使其发软，然后用刀切成薄片。

天麻的切法主要是切成圆片，一般切得直径越小越好，越薄越好。这样的话，无论是泡水还是蒸煮，还是煲汤，都是比较好的。

天麻，兰科天麻属多年生草本植物；植株较高大，根状茎长呈椭圆形或倒圆锥形，节密鳞片状稍多。花果期为5、6、7月。古人认为天麻生长神奇，若上天赐予，其状类古时麻为之鞋，故称天麻。

天麻原产于中国长江三峡神农架，在中国陕西、四川、贵州、云南、湖北等地也有分布。天麻多生于中高山区的林下阴湿地带；喜荫蔽、凉爽、湿润气候。

生长习性

天麻无根无叶，不能进行光合作用，是依靠蜜环菌供应营养生长繁殖。因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌材，第二步才是引购天麻种。并及时与蜜环菌材伴栽。

天麻生长的适宜温度10-30℃，最适温度20-25℃，空气相对湿度80%左右，土壤含水量50%-55%，pH值5-6，即偏酸性的生态环境。

以上内容参考：百度百科-天麻