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月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。
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月饼可以放冰箱保鲜,但月饼的保质期一般最长只有3个月,所以还是尽早食用好。值得一提的是，放冰箱后食用，口感会比较差。
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可以放的，如果是长时间不吃放冷冻
我们家曾经放了大半年多还可以吃
我们家曾经放了大半年多还可以吃
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你放在阴凉的地方就行了，不要放冰箱。
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看月饼的保质期喽
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