Question

一人食吃什么

Answer 1

一人食吃什么
一. 腊肠土豆：
1. 食材洗净切好备用；
2. 土豆焯水捞起来备用、锅中油热倒入葱蒜干辣椒炒香；
3. 倒入腊肠翻炒一会，加入土豆片、加入一勺生抽、一勺蚝油、加入一点老抽少许糖、加入少许盐，加入青椒翻炒一会。
二. 蒜香土豆丝：
1. 土豆削皮切丝泡走淀粉；
2.捞出沥干水分；
3.炒香干辣椒蒜未，倒入土豆丝翻炒2-3分钟；
4.加2勺生抽、陈醋，1勺蚝油，少许盐，翻炒均匀开吃咯。
三. 干煸豆角：
1. 油温六成热下锅炸至金黄捞出；
2. 爆香干辣椒花椒蒜片、倒人豆角，加2勺生抽、适量盐、鸡精；
加1勺辣椒面、白芝麻翻炒均即可开吃。