茶道精神是什么的核心
茶道精神是茶文化的核心和灵魂。
通过泡茶、赏茶、喝茶,可以增进朋友之间的友谊,同时,也有利于我们修身养性,学习礼仪。饮茶的过程可以起到静心、安神的作用,有助于陶冶情操,消除私心杂念,这与东方哲学所倡导的静非常相似,体现了儒、释、道三家的反省修身思想。
茶道精神是茶文化的核心和灵魂。庄晚芳先生将中国茶道的基本精神概括为诚、美、和、敬。他解释说:廉洁与节俭,美与诚信,诚信与尊重他人。廉洁,崇尚廉洁,节俭与制度、名品、美味同在,中国人把道看作是一个完整的思想理论体系,是宇宙的规律、人生的规律。
所以,中国人不轻易说道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道。在名可道,非常道的思想影响下,历代茶人自使用茶道以来,都没有给出一个准确的定义。只是到了近几年,对茶道的不同解释才变得热闹起来。
茶道的入门基本知识:
1、温具
用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。
2、置茶
置茶就是放茶叶,往泡茶的壶杯里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。
3、冲泡
置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。
4、倒茶烂前
冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。