Question

电饭煲可以炖鸡汤吗？

Answer 1

电饭煲可以炖鸡汤。

电饭锅炖鸡汤

用料  

鸡    半只    

料酒    勺    

姜片    几片    

盐    少许    

枸杞    粒    

葱    根    

香菇    10朵    

电饭锅炖鸡汤的做法  

• 将鸡洗净，冷水下锅，加入姜片、葱、料酒，煮开捞起来，去掉浮沫，洗净。

  

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• 香菇泡发：用水将香菇泡发20分钟，洗净（多洗几次），沥干备用。

  

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• 将洗干净的鸡肉放到电饭煲里面，加入姜，葱打结，煮开。

  

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• 煮开后加入香菇。

  

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• 快煮好后，加盐枸杞！美味的鸡汤就好了，快来试试用电饭煲做鸡汤吧！

  

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鸡肉鸡汤有着一定提高机体免疫力的功效，因为鸡肉鸡汤当中富含有丰富的氨基酸，而氨基酸为体内许多免疫物质的构成提供丰富的原料。因此对于感染性疾病，比如感冒初期，如果适当喝鸡肉鸡汤，都有着一定提高机体免疫力、抵御疾病的作用。鸡肉鸡汤还有着很好的温补阳气的功效，对于阳气虚所出现的四肢手脚冰凉、精神倦怠、容易疲乏，喝一些鸡肉鸡汤滋补阳气，促进气血流通和血液循环，进而能够发挥出提阵精神、缓解疲劳、增强身体素质的作用。

鸡汤有哪些功效与作用？
1、温中益气
很多人都存在体虚的现象，通过食用鸡汤可以帮助温中益气，特别是经常出现疲劳、贫血的人群，十分适合通过鸡汤进补。而且它还可以有效的改善月经不调的情况。
2、保护心血管
鸡肉当中还富含可以帮助身体发育的物质，而且这种物质在膳食纤维中结构占有重要作用，除此以外，鸡肉当中还有许多的不饱和脂肪酸，通过鸡汤会被人体所吸收，这种脂肪酸能够降低胆固醇的含量，从而达到保护心血管的功能。
3、提高免疫力
同时鸡肉当中的蛋白质含量也是非常丰富的，正在发育阶段的人需要补充大量的蛋白质，正好可以通过鸡汤来摄入，在补充蛋白质的同时，鸡汤还能够提高人体的免疫能力，由于如今人们的生活习惯，很多人都处于亚健康状态，常喝鸡汤能够改善身体状况。
4、强身健体
鸡肉当中除了蛋白质的含量丰富以外，微量元素的含量也是非常可观的，同时可以补充维生素，帮助人体加速吸收营养物质。
5、抑制炎症
鸡汤能够抑制住人体内的炎症，对于缓解感冒方面也有一定帮助。