如何设计菜单菜单设计的依据
展开全部
系统的菜单设计基础知识，丰富的菜品设计和创新技巧，新颖的餐厅经营管理理念，实用、具体的菜单设计指导，尽在本书中！
适合餐厅经营者和管理者阅读参考。
菜单是餐厅管理的重要内容，也是餐厅业务活动的总纲。本书从这一角度出发，系统地介绍了菜单的功能、作用和分类知识，菜单设计的依据和原则，菜单内容设计、形式设计的技巧，以及菜肴定价策略和创新技巧，并对零点菜单、套餐菜单、火锅菜单、自助餐菜单、鸡尾酒会菜单、外卖菜单及快餐厅菜单的特点、设计要求与设计方法进行了分析。阅读本书，餐厅经营者和管理者会对菜品设计和菜单设计有一个更加全面的认识，并从中获得有价值的餐厅经营管理理念和菜单设计技巧。
向左转|向右转
logo设计
创造品牌价值
¥500元起
APP开发
量身定制，源码交付
¥2000元起
商标注册
一个好品牌从商标开始
¥1480元起
公司注册
注册公司全程代办
¥0元起
查
看
更
多
- 官方电话
-
官方服务
- 官方网站
- 八戒财税
- 知识产权
- 八戒服务商
- 企业需求
- 数字市场
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
