Question

牛奶凉着喝好还是热着喝好 牛奶加热要煮沸吗

Answer 1

1

牛奶凉着喝好还是热着喝好

喝温的为好。

牛奶是一种富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分的饮品，直接凉着喝比较容易对胃肠道产生刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。

但热着喝，又会导致牛奶中的营养成分被破坏，使牛奶的营养价值大大下降，因此牛奶在通常情况下，过凉和过热的牛奶都不推荐喝，以喝温热的牛奶为好。

2

牛奶可不可以空腹喝

不建议空腹喝。

人体在空腹状态下，胃肠道的蠕动比较快，而牛奶是一种液体，在体内能停留的时间不长，要是直接空腹喝，会导致营养的吸收并不充分。

其次牛奶中含有大量水分，直接空腹喝的话，很容易稀释胃液，而且其中的蛋白质、乳糖等成分，很容易在肠道内发酵，对胃肠道产生刺激，一些胃肠道功能比较弱的人群，可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状，因此牛奶最好不要空腹喝。

3

牛奶可以加蜂蜜喝吗

可以。

牛奶和蜂蜜都是食物，在一起吃并不会产生对人体健康有害的物质，因为食物相克的说法，早就已经在2018年3月15日，央视3·15晚会上就已经被宣布为谣言了，要是过度关注，反而会影响摄入食物的多样性，因此牛奶可以加蜂蜜喝，而且蜂蜜的微量元素丰富，和牛奶一起喝，可以为机体补充全面的营养素，达到更好的保健功效。

4

牛奶放了一夜还能喝吗

视情况而定。

牛奶放了一夜后，要是保存得当，没有出现任何变味、变质现象的话，说明牛奶还是正常的，不会对健康产生什么危害，可以继续饮用。

但牛奶如果已经出现发酸、发臭、沉淀等任何一项异常情况，都说明牛奶已经变质了，要是继续喝的话，有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此不能喝。