Question

加拿大冰酒的介绍

Answer 1

冰酒是一种独特的甜葡萄酒，被称为“液体黄金”，以其香味浓郁、甘甜醇美，无比顺滑，富含多种人体所需营养成分而享誉全球。秋季采摘季过后，用于酿制冰酒的葡萄继续留在葡萄藤上熟成风干，当温度降到零下8摄氏度或以下，而且葡萄藤上的葡萄自然结冰的情况下进行采摘，然后未经解冻立即压榨出浓郁甜蜜的金黄色汁液，用这些富含高浓度天然糖分和酸度的浓汁进而精心酿制而成。

Answer 2

加拿大冰酒（Icewine），是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华。