简述供应链和供应链管理的概念。
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【答案】:供应链包括供应商、制造商、仓库、配送中心和零售商,以及在各机构之间流动的原材料、在制品库存和产成品所构成的网络状结构。而供应链管理是在满足服务水平需要的同时,为了使得系统成本最小而采用的把供应商、制造商、仓库和零售商有效地结合成一体来生产商品,并把正确数量的商品在正确的时间配送到正确地点的一套方法。
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