Question

舌尖上的中国杭州美食是哪一期

Answer 1

《舌尖上的中国》杭州美食第几期？

《舌尖上的中国》是一部介绍中国美食文化的纪录片，共分为八季。其中第五季的第二集是介绍杭州美食的。这一期节目以杭州历史文化名城的角度，介绍了杭州的传统美食文化。

介绍杭州的传统名菜

第五季第二集介绍了杭州的传统名菜，其中包括了西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等多种著名菜品。西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，口味独特，口感鲜美。东坡肉是杭帮菜系中的代表菜，以滑爽入口和浓郁的油香独树一帜。而龙井虾仁则是一道清淡爽口的菜品，以茶香浸泡虾仁而成，口感清新惹味。

杭州小吃介绍

杭州有许多的小吃也是不容错过。《舌尖上的中国》第五季第二集中介绍了许多有名的小吃，其中包括了著名的南宋御街贡菜、雪玉糕、杭州麻花等。南宋御街贡菜是南宋时期的贡品，是杭州本地的传统美食，在当地有着极高的知名度和口碑。雪玉糕则是有着浓郁桂花香气的传统小吃，特别适合来杯龙井茶搭配。杭州麻花，外表酥脆，里面绵软爽口，是杭州名副其实的特色小吃之一。

杭州特色早餐

杭州特色早餐也是闻名遐迩的，第五季第二集介绍了代表性的杭州早餐。其中包括了油条、豆浆、丝娃娃等多种特色小吃。油条是人们早餐的必选，杭州的油条以外酥里嫩的口感和金黄色的外观受到了广泛的欢迎。豆浆则是很多人早上上班路上的一份配餐，杭州的豆浆以柔滑绵密，口感温润而得到人们的青睐。丝娃娃则是一种用糯米浆制成的特色小吃，因外形长条如丝线与女婿绸缎制成的新娘头饰十分相似而得名。

结语

杭州作为中国历史文化名城之一，赫赫有名的美食文化也影响着整个中国美食的方方面面。《舌尖上的中国》第五季第二集，介绍了杭州传统名菜、小吃、特色早餐等多种美食文化，为中国美食文化注入了新的活力和活力。