Question

茉莉花茶

Answer 1

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶庆败，发源地是福建福州，它是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。茉莉花的食用方法：取茉莉花5枚，放入杯中，加入热水、黑枸杞、冰糖，盖上杯盖，焖泡5分钟，即可饮用。
茉莉花茶的生长环境
茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝，适宜在光照充足，气候适宜，平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的条件下生长。
由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。
福州属于典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之间，日照短，多散射光，云雾缭绕，十分利于种茶树；盆地中心的冲搜前积平原为沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，昼夜温差大使茉莉花品质好，在福州形成“山丘栽茶树，沿河种茉莉”的合理利用自然资源世差清的种植格局。