Question

洋葱包水饺怎么做好吃

Answer 1

洋葱包水饺好吃做法如下：
第1步、准备好肉馅，只有我跟女儿吃，就包了一点，晚上给老公包鲅鱼馅的
第2步、洋葱一个，先用擦丝器擦成细丝，再用刀剁碎，不用挤洋葱汁，肉馅没打水，有汁好吃。
第3步、洋葱碎放入肉馅中，加入老抽和花椒面拌匀
第4步、一根香菜切碎，不喜欢吃可以不放。
第5步、加入适量花生油拌匀，再放入盐拌匀。
第6步、面加一半量左右的水揉成面团，醒15分钟左右。
第7步、揉搓成长条，切剂子。
第8步、摁扁。
第9步、擀皮
第10步、四指弯曲，放上饺子皮，加馅，用双手的食指和拇指捏紧挤压，一个大圆肚饺子就出来了。
第11步、如果包的多了可以放冷冻室保存，尽快吃完。