Question

样品中可溶性糖含量影响mda的测定结果有何办法消除其影响

Answer 1

1、在样品中添加一定量的葡萄糖，以使可溶性糖含量保持一定水平，这样可以减少可溶性糖对反应的干扰。
2、对于样品中可溶性糖含量较高的情况，可以使用其他方法对样品进行预处理，如甲醛蛋白法、硝酸还原法等，以降低可溶性糖的含量。
3、可以使用其他方法来测定样品的mda含量，如高效液相色谱法、气相色谱法等，这些方法对可溶性糖的影响较小，可以得到更准确的结果。