Question

阿胶的功效及食用方法是什么？

Answer 1

阿胶有补血滋阴、润燥、止血的功用，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。我妈到了更年期阶段之后总是头晕、失眠睡不好，吃的就是东阿阿胶阿胶块调理的，所以我对这个也比较了解。
阿胶的吃法太多了，可以打粉搭配牛奶、蜂蜜、豆浆或是熬粥，也可以放汤里边一起煮。还可以加入黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖等制作成阿胶糕食用。听开茶庄的朋友说，阿胶块做成四季茶饮滋补身体也是不错的。春季养肝明目茶：枸杞、菊花、桑葚，加入500毫升水，中火煮沸，阿胶粉冲入即可饮用。夏季清心莲子雪梨饮：莲子、枣片、雪梨、阿胶粉、冰糖，加热水炖煮20分钟，即可享用。秋冬清肺润肺畅快呼吸茶：百合、阿胶、罗汉果、陈皮，加入500毫升水，中火煮开，阿胶粉冲入即可饮用。