Question

碳酸氢钠的化学性质是什么

Answer 1

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
食用小苏打NaHCO₃ 　　性状： 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 　　约在50℃开始失去二氧化碳，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。相对密度2.159。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
与HCl反应：NaHCO₃+HCl ==== NaCl+ H₂O+ CO₂↑ 　　与CH3COOH反应：NaHCO3+CH3COOH====CH3COONa+H₂O+CO₂↑ 　　与NaOH反应：NaHCO₃+NaOH==== Na2CO₃+ H2O 　　与AlCl3双水解：3NaHCO₃+ AlCl₃==== Al(OH)3↓+ 3CO₂↑+ 3NaCl 　　与Al2(SO4)3双水解：Al₂(SO4)₃+6NaHCO₃==3Na2SO4+2Al 碳酸氢钠
(OH)₃↓+6CO₂↑ 　　与CaCl₂反应：不能反应 　　与氢氧化钙反应：要分过量和少量。 　　少量：NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O 　　过量：2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na2CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O 　　受热分解：2NaHCO₃==△== Na2CO₃+ H₂O + CO₂↑ 　　碳酸氢钠电离方程式 NaHCO₃=Na﹢+ HCO3﹣

Answer 2

1.与HCl反应：NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑
2.与NaOH反应：NaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2O
★不同量的NaHCO3与碱反应：
NaHCO3+Ca(OH)2（过量）==CaCO3↓+NaOH+H2O
2NaHCO3+Ca(OH)2（少量）==Na2CO3+CaCO3↓+2H2O
3.加热：2NaHCO3==（高温）Na2CO3+H2O+CO2↑
我个人认为什么白色粉末等等都是物理性质，与你问题不符

Answer 3

白色粉末，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。

Answer 4

1、不稳定
受热易分解2NaHCO3==Na2CO3+CO2+H2O
2、碱性
水解显碱性
HCO3- +H2O===H2CO3+OH-
3还有具有水溶性，易溶于水

新年好啊

追问

你 也是 啊谢 谢你 的 回答！！！~~~~~~~

追答

它的性质，在高中出现的考点就这些！

追问

我 才初三...................

Answer 5

碳酸氢钠的物理性质