Question

虾酱鸡蛋炒豆腐的做法，虾酱鸡蛋炒豆腐怎么做

Answer 1

主料
豆腐250g

辅料
油适量
白糖适量
辣椒适量
葱适量
虾酱适量
鸡蛋2个
步骤

1.豆腐切丁。

2.鸡蛋二个打到碗中。

3.辣椒切片。

4.这就是虾酱。它咸所以只能用一点。

5.葱花准备好。

6.舀一勺虾酱放到鸡蛋中搅匀。

7.起油锅。

8.先放入葱花。

9.然后加手豆腐炒到没有水 。

10.然后放入搅匀的鸡蛋虾酱，这时锅中要有油。所以开始多放点油。

11.翻炒后鸡蛋好了就加入点白糖，这样就提鲜了，也不很咸了，千万不能加盐。

12.出锅前放入青椒翻炒出锅。