煮熟的碗豆怎么做好吃

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焉蔚0Ib623
高粉答主

2017-05-31 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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主料
碗豆
500g

辅料
八角
适量

适量
花椒
适量

步骤

1.将买来的碗豆夹洗干净

2.汤锅中放水

3.将八角,花椒,盐放入水中(花椒可以多放些)

4.洗净的碗豆放水锅中(大火烧开15分钟左右即可)

5.煮好的碗豆,取一颗尝尝看有没有熟即可

6.装盘开吃
小贴士
煮碗豆夹的时候不要煮太长时间,时间一长就会烂掉。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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2017-05-31 · TA获得超过220个赞
知道答主
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1.豌豆洗净。
2.用剪刀剪去两头。
3.锅中放水烧开后,倒入豌豆。
4.煮五分钟后,加盐。
5.再煮三分钟即可。
6.晾凉后开吃吧。
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