咖啡奶茶变冷后为什么里面会有黑色的渣子

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45度离殇
2012-02-07

知道答主

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温度下降，使溶液的溶解度下降，也就是说融化不了原先那么多的奶茶粉，这就是渣子的由来，而黑色是因为这是咖啡味的奶茶，里面有一定的咖啡粉，再度加热就会融化了。再者，作为食品安全方面来讲，如果你确认该奶茶质量上没什么问题就放心吧。

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廖杉0ER
2012-02-03 · TA获得超过1635个赞

知道小有建树答主

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黑色的渣子一般是咖啡留下的，主要是看原料，如果你对饮料调制感兴趣，请登陆梦幻调酒师一起学习

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吴伟杨
2012-02-02

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那些是煮时遗留下来的渣子

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