想问下贫血的人不宜吃什么呢?
2个回答
2012-02-15
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贫血的人不宜喝茶和咖啡,以及和牛奶,否则会阻碍铁的吸收
一般的缺铁性贫血通过食物补充也可以,但因为食物中铁的吸收率比较低,可能需要较长的时间才能达到正常状态,而在长期的补充过程中持续存在的缺铁状态会影响人体健康,所以一般是建议药物补充到正常,再进行食物补充维持。铁剂的补充一般是两个月左右,常用的铁剂是铁之缘片,每天几片补充微量元素铁,一般在45天即可改善贫血。
食物中铁分为两种,一种是吸收率较高的血红素铁,存在于植物性食物中,吸收率较低。为了补铁,应选择动物性辅食,如瘦肉,肝脏,鱼类中含铁吸收率大约在10%-20%,而米面等食物中含铁吸收率只有1%-3%,不过大豆中含铁含量高,吸收率也很高。 适当补充维生素C促进铁的吸收:吃补铁的食物时要注意同时补充维生素C高的新鲜的水果和蔬菜。
一般的缺铁性贫血通过食物补充也可以,但因为食物中铁的吸收率比较低,可能需要较长的时间才能达到正常状态,而在长期的补充过程中持续存在的缺铁状态会影响人体健康,所以一般是建议药物补充到正常,再进行食物补充维持。铁剂的补充一般是两个月左右,常用的铁剂是铁之缘片,每天几片补充微量元素铁,一般在45天即可改善贫血。
食物中铁分为两种,一种是吸收率较高的血红素铁,存在于植物性食物中,吸收率较低。为了补铁,应选择动物性辅食,如瘦肉,肝脏,鱼类中含铁吸收率大约在10%-20%,而米面等食物中含铁吸收率只有1%-3%,不过大豆中含铁含量高,吸收率也很高。 适当补充维生素C促进铁的吸收:吃补铁的食物时要注意同时补充维生素C高的新鲜的水果和蔬菜。
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