一、福建福州特产：寿山石、牛角梳、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
二、福建莆田特产：盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品，水果当中龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。
三、福建漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和青梅、芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“七大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔癀珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精，布袋戏等。
四、福建龙岩特产：连城地瓜干、连城白鹜鸭、连城兰花、龙岩花生、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干、河田鸡等。
五、福建泉州特产：德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
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1、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。1983年，参加福建省柚类品评，名列第一，成为由贡品走向商品的转折点。1987年，平和县首次在北京召开琯溪蜜柚品尝会、新闻发布会。
平和县委、县政府更是把发展琯溪蜜柚作为优势产业来抓，积极创立品牌，完成琯溪蜜柚商标、证明商标注册，原产地认证，综合质量标准的制定和颁布，既保护琯溪蜜柚，又为琯溪蜜柚进入超市、走出国门创造条件。
2、永春老醋
永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。1959年，永春老醋开始出口试销。1987年，永春老醋的产量达3550吨，其中农户传统酿造3154吨，工业化生产283.8吨，出口量达112.16吨。2009年，永春老醋出口量达368吨。
3、安溪铁观音
安溪铁观音，福建省安溪特产，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。铁观音主产区在西部的“内安溪”。
年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号，海拔较高，属内地带，高山地理位置及气候独特。
4、古田银耳
古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透。1995年，在第二届全国农业博览会上，“古田银耳”荣获金奖；1999年，“古田银耳”又荣获中国（国际）农业博览会名牌产品；
2000年“古田银耳”被福建省人民政府授予“福建省名牌农产品”称号；2001年5月，获国家工商总局核准登记为域名证明商标；2004年6月，原国家质监总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护（即地理标志产品保护）。
5、福州角梳
福州角梳，福建省福州市特产，是福建省福州市的地方传统手工艺品。以牛角为材料制成的梳子，是福州“三宝”之一。
作为一种地方传统工艺，制作角梳选料讲究，绝不用杂角、死牛角、大黄角，只选质地坚实、不易弯裂、不伤皮肤的“南牛”（南方水福州角梳牛、黄牛）和“北羊”（新疆、内蒙古）的角，经过锯、开、劈、凿、流、打坯等工序制成初坯。
再经过改、办、复、剔、磨、梳等工序制出梳子，还要按照梳势在角梳上印字，描上人物、山水、飞禽、走兽等，贴上金银箔方为成品。
翰林糕是用绿豆、饴糖、鸡蛋、白糖、糯米粉等佐以香油制作的一种糕点，印齿酥脆，入口即化，相传是清雍正年间旧镇翰林张先跻自家制作的，因皇太后尝之食欲大增，于是皇帝赐名“翰林糕”。
杜浔酥糖原创于清朝年间，漳州府曾以杜浔酥糖为朝廷贡品。主要原料是花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等，风味独特。
2、长泰天竺岩茶
长泰天竺岩茶是福建漳州长泰的特产。长泰天竺岩茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，具有独特的岩骨花香，醇厚甘爽之味，清澈杏黄之渍，富有收敛性、耐冲泡； 有提神益思、生津化渴、消食除腻、消炎收敛、涤烟醒酒、利尿解毒、减肥健美、延年益寿等功效。
3、漳江口大蚝
漳江口大蚝是福建漳州云霄的特产。云霄县地处东南沿海，属南亚热带海洋性季风气候，四季常春，光照充足，气候宜人，境内水系发达，淡水充沛，海洋渔业资源十分丰富，盛产泥蚶、巴非蛤、缢蛏、大蚝（牡蛎）等高优水产品。
4、漳浦剪纸
福建漳浦剪纸艺术源远流长，唐宋以来非常活跃，据《漳浦县志》记载：“元夕自初十放灯至十六夜，乃已神祠家庙，或用鳌山运傀儡，张灯烛，剪采为花，备极工巧”。 漳浦剪纸最初只是作为刺绣的底样，随着民间民俗活动的盛行和受北方贴“窗花”等中原文化的影响，漳浦剪纸开始应用于各种结婚、祭拜活动，剪各种猪脚花、饼花、礼花贴于礼品、祭品上，寄托美好的心愿。
5、大南坂枇杷
大南坂枇杷是福建漳州漳浦县的特产。 大南坂枇杷素以风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称。具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点。 食用价值 枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。
一、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶，福建省福州市特产，中国国家地理标志产品。福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。福州茉莉花茶特点：福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。
二、连江鲍鱼
连江县地处福建东部沿海，属中亚热带气候，气候温和。全县海岸线长238公里，海域面积为3112平方公里，海岸线曲折，近海地形平坦开阔，潮流通畅，为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件，是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。
三、福桔
福桔是福州市市果，年产量近10万吨，约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。
四、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干，永泰特产，福建名产之一，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠，栽培已有千年历史。
五、福州脱胎漆器
福州三宝之一，质地轻巧坚牢，造型古朴大方，装饰丰富多彩，产品有磨漆画、屏风、花瓶、茶具、烟具、文具等。自1898年以来多次获巴拿马、芝加哥、巴黎等国际博览会上获金奖。
参考资料来源：百度百科-福州茉莉花茶
