Question

寿司怎么做?都需要什么?

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

1、采购原料：寿司帘（工具）、熟米饭、日本寿司醋/或苹果醋、辣根、鸡蛋皮、香肠、黄瓜、金枪鱼、做寿司的海苔、色拉酱或千岛酱。（原料可据自己喜爱随意放）
步骤：
1、熟的米饭加寿司醋/苹果醋，拌匀。（最好是用一半大米一半糯米做米饭）
2、辣根、黄瓜、香肠均切成条，(直接买糖醋白罗卜条也行，很爽口的那种）。
3、鸡蛋事先在油锅里煎成鸡蛋皮，也切成条。
4、在寿司帘上铺一张海苔。
5、海苔上薄薄地铺一层拌好的米饭，记住：在海苔的末端1CM不要铺。涂上一层色拉酱或千岛酱，也可放些肉松
6、一端放几条黄瓜、辣根、鸡蛋皮、金枪鱼和火腿肠。
8、开始卷，借用帘子的力量往前卷，末端用米饭粘住。
9、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。

如果没有寿司醋可以自制：
用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。

Answer 5

教你寿司最简单最好吃的做法