怎么做炸萝卜丸子最好吃 炸萝卜丸子怎么做好吃?
5个回答
2020-05-24
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2020-03-07
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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方?
炸萝卜丸子食材介绍
红萝卜小半个,猪肉末120g,鸡蛋1个,葱末适量,姜末适量,盐1勺,花椒粉少许,鸡精适量,酱油少许,面粉适量,淀粉适量,
炸萝卜丸子的做法步骤
1、萝卜用料理器擦成泥,加入猪肉末
2、放入葱姜末
3、放入盐
4、放入花椒粉
5、放入酱油
6、放入鸡精
7、打入一个鸡蛋
8、放入淀粉和面粉混合物,分次放入,以免面糊太干或者太稀。
9、搅拌均匀
10、锅内放油烧热,将面糊做成丸子,依次下锅,炸至金黄色即可。
11、沥油装盘。
小窍门
面粉和淀粉没有固定的要求,看个人喜好,面粉多一点口感面一点。
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炸萝卜丸子,好吃有窍门
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