猪小肠怎么做比较好吃
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步骤
1.猪小肠洗净，切成小段
2.姜 蒜各适量切成片
3.小红椒2两切成辣椒圈
4.蒜苗适量切成段
5.锅去底油，下入姜片和蒜片，用小火煸香，再倒入小红椒圈煸香
6.下入小肠，煸炒出小肠的水份和肠内的油份
7.加入适量的老抽和盐
8.淋入少量的水翻炒几下，加入适量胡椒粉翻炒均匀
9.下入蒜苗、加入适量的鸡精，翻炒均匀
10.再淋少许蒸鱼豉油翻炒几下，即可
1.猪小肠洗净，切成小段
2.姜 蒜各适量切成片
3.小红椒2两切成辣椒圈
4.蒜苗适量切成段
5.锅去底油，下入姜片和蒜片，用小火煸香，再倒入小红椒圈煸香
6.下入小肠，煸炒出小肠的水份和肠内的油份
7.加入适量的老抽和盐
8.淋入少量的水翻炒几下，加入适量胡椒粉翻炒均匀
9.下入蒜苗、加入适量的鸡精，翻炒均匀
10.再淋少许蒸鱼豉油翻炒几下，即可
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