长沙著名小吃街主要有:
1、坡子街
长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后,坡子街毁于一旦。新建的坡子街于2005年10月1日正式开街,东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米。是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。
地址:长沙天心区坡子街
2、都正街
都正街全长314米,是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一,这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等。
地址:长沙都正街,南起高正街,与天心阁相连,北与马王街相接,全长314米。
3、东瓜山美食街
东瓜山美食街是长沙最具市井气息的夜宵美食街,大部分店铺都是晚上7:00营业。
地址:长沙天心区裕南街
扩展资料:
长沙境内主要以湘菜为主,湘菜源远流长,战国时期,伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中,就记载了湖南的许多菜肴。西汉时期,湖南的菜肴品种就达109个,烹调方法也有九大类。六朝以后,湖南的饮食文化丰富与活跃。
明、清两代,是湘菜发展的黄金时期,湘菜的独特风格基本定局。清朝末叶,在长沙先后出现了轩帮和堂帮两种湘菜馆。民国初年,出现了著名的戴(杨明)派、盛(善斋)派、肖(麓松)派和祖庵派等多种流派,奠定了湘菜的历史地位。
新中国成立以后,特别是改革开放以来,得到更好发展。长沙小吃主要有:口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。
参考资料来源:百度百科—坡子街
参考资料来源:百度百科—都正街
参考资料来源:百度百科—长沙
长沙是美食之都,美味的小吃遍布全城,其中主要集中在太平街。
太平街上有邵记梅干菜扣肉饼,黑色经典臭豆腐,长沙很有名的臭豆腐,基本每天都排队。
桃花姑娘擂茶,在黑色经典臭豆腐旁边的孚嘉巷里面。正街上存活易,小巷里面存活靠实力。她们家擂茶,是用芝麻花生等坚果加入茶叶擂制的,口感跟奶茶很像。吃完臭豆腐和炸炸炸,来一杯擂茶解辣去油,算是重口味小吃的绝配。
胡记炸炸炸,位置一样的在孚嘉巷,做了很多年,每天顾客很多。各种香干鸡翅等,味道很好,进这条巷子一杯擂茶一份炸炸炸。老长沙大香肠,真的大肉肠,外皮炸得比较硬,吃起来过瘾,辣椒放得多,要多喝水。
正哥牛肉串,老品牌。有牛肉和鸡翅膀,牛肉串大,烤得很嫩,一烤就是几十串,手艺很好。太平街不仅仅有美食,它也是长沙古城,保留原有街巷格局最完整的一条街。石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台,这些标志性古建筑符号,所带来的古典视觉冲击,更多的是领略到一种历史积淀所散发的文气与韵味。
保留很完整的一条长沙有名小吃街,游客们很喜欢去,你去过吗?(长沙美食;臭豆腐;大香肠)