Question

汤的做法，胡萝卜豆腐鲫鱼汤怎么做好吃，胡

Answer 1

食材

• 主料

• 鲫鱼

  400g

• 胡萝卜

  1根

• 豆腐

  1小块

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生姜

  适量

• 干辣椒

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 小葱

  适量

• 步骤

• 1.鲫鱼洗净沥干。

• 2.胡萝卜，豆腐切小块。

• 3.起油锅，爆香生姜和辣椒。

• 4.下入鲫鱼煎至两面金黄后加水没过鱼身。

• 5.水开后大火烧5分钟后放入胡萝卜，汤汁已经发白咯。

• 6.放入豆腐炖煮15分钟。

• 7.15分钟后撒入适量胡椒粉和盐调味。

• 8.适量小葱增香即可。

Answer 2