Question

厨房火灾如何处置？

Answer 1

厨房火灾处理预案

当厨房发生火警时：
1、 沉着冷静，迅速关闭灶头开关和天然气阀门，同时立即关闭抽油烟机。
2、 立即用灭火毯（如果现场有的话）在油锅上，由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。
3、 如火势控制不住时。立即用灭火器（如果现场有的话）将火扑灭。
4、 在灭火的同时应及时通过电话报警，并留在现场，引导救援人员到达起火地点。

Answer 2

根淼消防提示，厨房火灾情况比较复杂，不要轻易用水来灭火。
发生火灾不要惊慌，先拨打119报警电话，交代清楚起火地点和火灾情况。
1、如果是因为油温过高引起的油锅起火，要关闭燃气阀门，用锅盖盖住油锅，隔绝空气。
2、如果是燃气管道着火，及时关闭阀门，用湿毛巾、湿围裙等盖住后再用水灭火。
3、如果是燃气泄漏，也要先关闭燃气阀门，打开门窗通风换气，然后到安全的地方等待专业的消防人员。