长期喝苦瓜汁有什么好处
首先一个就是增加食欲以及消炎退热，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，起到健脾开胃的效果，另外它所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血和消炎退热，以及清心明目的特殊功效。
再有就是防癌抗癌，苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高身体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用，苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，对淋巴肉瘤和白血病有很好的效果。
还有就是保健美容，苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑，利尿凉血和解劳清心的功效，对治疗很多的疾病有特别好的效果，尤其是防止动脉粥样硬化，提高身体的应激能力。
多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道，有些人还觉得苦，难吃，现在笔者来告诉大家，它的好处有很多。
苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。中医专家刘大夫认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。
苦瓜的味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。
所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。
用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮;
夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。另外一个苦瓜能解暑。
苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。所以，苦瓜具有清热解毒功效。
据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效，
减肥1，有饱腹感。但是，同许多减肥方法一样，需长期坚持方可见效。认为吃苦瓜和喝苦瓜汁的区别就是，千刀万剐和一刀死的区别。
减肥2，抑制脂肪吸收。如果单纯喝苦瓜汁难以接受，可放进蜂蜜或其他果汁等，但，单纯饮效果最好。
减肥3，增强新陈代谢，润肠通便。
治疗便秘，一般连饮三四天即可见效。小编平时属于轻微便秘，喝苦瓜汁2天以后，很顺畅哦，目前喝第五天，加油，即将一星期。
美容养颜，这个主要是因为苦瓜里含有大量维生素c。坚持下去，一定可以美白细化肌肤，一举几得。
降低血糖，还可抑制癌细胞扩展。当然，如果想最后一个功能超级有效，就要连苦瓜籽都不要放过，一并吃进。
当然，无论什么食物，无论怎么食补，都不会是一朝一夕即可立竿见影的，减肥也好，美容养颜也罢，治疗疾病也好，都需要坚持，长期坚持。
苦瓜汁材料
有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜里的苦瓜素，能燃烧脂肪，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。
饮食禁忌
苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜;孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。
千万不要因为着急想要让肾变好，就进行药物的大补，这样适得其反。
