西红柿鸡蛋浇面怎么做

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农家乐美食记
2020-09-26 · TA获得超过4.1万个赞
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首先把西红柿切成丁,敲两个鸡蛋,里面倒适量面粉搅拌至能拉丝状态,起锅烧油,先把西红柿炒香,倒入清水,再把面糊用袋子装着,开一个小口,挤压成条放下去煮,调好味煮熟即可出锅。

匿名用户
2020-05-20
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匿名用户

2017-12-30
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主料

碱面300克    西红柿一个    

鸡蛋两个    黄瓜半根    

辅料

葱花半根    大蒜少许    

生姜少许    番茄汁少许    

西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤

1. 西红柿放入热水锅中烫软外皮,拨去外皮 ,

2. 将西红柿切成小块,备用

3. 葱切花,蒜切片,姜切丝,放入盘中

4. 碗中放少许水,放入淀粉,盐,花椒面,搅匀,再将鸡蛋打入碗中,搅匀。这样的蛋更入味,宣软。

5. 锅中放油,将蛋炒熟,切碎,小块,盛出备用。

6. 在锅中放油,放入番茄汁,西红柿放四分之三,放入葱姜蒜,炒至七分熟,放入剩余西红柿,鸡蛋,扁炒。

7. 将面条煮熟,过凉水,时间不要太长,放入香油,

8. 将炒的菜倒入面上搅拌,放少许黄瓜丁。美味开始了!

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高雅大气很有笵
2017-12-30 · TA获得超过1.3万个赞
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步骤
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤11.材料:西红柿,鸡蛋
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤22.洗干净,剁小块
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤33.鸡蛋磕入碗里,搅成蛋液
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤44.面粉加水活成面团,活硬点
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤55.热锅,煎鸡蛋
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤66.炒熟的鸡蛋出锅
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤77.西红柿放入炒锅
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤88.搅均匀
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤99.放入适量的水
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤1010.放入鸡蛋,搅均匀,放盐,加盖焖
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤1111.擀开面团,洒玉米面
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤1212.叠起面,切自己喜欢的宽度
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤1313.西红柿煮好了出锅
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤1414.面条下锅煮熟
西红柿鸡蛋浇面的做法步骤1515.西红柿鸡蛋浇到煮好的面条上面
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日照赶海
2020-09-26 · TA获得超过2.8万个赞
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西红柿鸡蛋芝麻面怎么做?把冷面倒入锅中煮,倒入西红柿,炖汁,加入盐鸡精胡椒粉,然后打入鸡蛋。

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