花胶炖牛奶的做法步骤图,花胶炖牛奶怎么做好吃

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踏雪醉寻梅
2018-06-08 · TA获得超过1.9万个赞
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1. 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡
2. 把血丝、油脂洗干净。切件
3. 焯水1分钟后捞起
4. 放入炖盅,备用
5. 炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行
6. 隔水炖约75分钟
7. 加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟
8. 搞定~!
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