什么是花粉,蜂花粉和蜂粮
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2019-02-25 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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花粉是高等植物雄性生殖器官——雄蕊花药中产生的生殖细胞,其个体称为花粉粒(彩图19左)。花粉粒成熟时,花药裂开,散出花粉。
蜂花粉是蜜蜂采集花粉加工形成团状物(彩图19中),人们在蜜蜂回巢时将其截留。
蜂粮是蜜蜂将蜂花粉贮藏在巢房中,利用微生物和酶进一步加工后形成的固体物质(彩图19右),其中的花粉壳已经破坏。蜂粮是蜜蜂必需的蛋白质食物。
小资料:花粉、蜂花粉和蜂粮,三者的营养价值依次递增,口味还得到改善,使人过敏的几也在下降。
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