红心柚子的营养价值比普通的高吗

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科学辟谣
2019-11-19 · 百度认证:中国科协科学辟谣平台
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  红柚中就含有番茄红素,具有抗氧化性,但目前还没有足够证据证明红柚具有特别的功效。柚子营养成分的不同主要与品种有关。由此来看,红柚和白柚的营养价值并没有显著差异。

  

布丁粉Pp3NF
2020-09-18 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
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有些人有这样的心理,认为颜色太鲜艳的水果都不是天然的。觉得是不良的商家在水果中注入了色素导致的。其实,并不是的,如果带有颜色的水果都是注入色素导致的,那么这个颜色一定不会太均匀。柚子的每一个果肉粒颜色都是非常均匀的,所以,不存在注射色素的问题。

红心柚子与普通柚子最大的区别首先是颜色的不同,其次是营养价值上的一点点的差异。有的人认为红心柚子要比普通柚子更有营养,因为红心柚子的价格是比较贵的。但实际上红心柚子仅仅是含有更多的β-胡萝卜素和番茄红素而已,其他营养成分与普通柚子相差无几。番茄红素属于一种抗氧化物质,对提高免疫力以及延缓衰老有些作用。Β胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,对保护视力是有帮助的。

因此,红心柚子也不是那么值得追求和崇拜的,如果经济条件允许可以经常吃一些 红心柚子,否则吃一些普通柚子补充些营养也是蛮好的。其实据调查研究表明,白心柚子中的维生素C含量反而比红心柚子要高出很多。当然要说口感的话,红心柚子要比白心柚子更好一点,因为红心柚子的含糖量还要比普通柚子稍微高一些,如果血糖不好,还是建议吃普通柚子的。

综上,对于红心柚子和普通柚子的选择上,还是更多地遵循个人的口感喜好和经济条件吧!血糖高的人建议以普通柚子为主,少吃红心柚子。如果吃到的柚子有些苦味不用担心,那是柚子正常的味道,不影响食用的。

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130******79
2018-10-17
知道答主
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柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,祖国医学认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 此外柚子还具有如下功效。 1.可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。 2.柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。 3.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。 6.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效
红心柚子除了具有普通柚子所具有的保健功效外,它所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力,延缓衰老的功效。
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活在瓜里的籽
2021-03-28 · 知道合伙人情感行家
活在瓜里的籽
知道合伙人情感行家
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