什么大米最好吃
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泰国香米、东北珍珠米、南方梗米、汉中糙米、意大利硬质大米等,都很好吃!
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东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。独特地域优势,保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。东北大米的比其他大米的优势如下:
1.颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
2.长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
3.蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
4.有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
5.横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
1.颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
2.长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
3.蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
4.有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
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自我感觉泰国香米最好吃,下来就是东北的大米,因为东北大米一年只产一料,南方的大米不好吃比较糙的原因就是因为一年产好几料。
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什么样的大米好吃?教你几招挑选大米的妙招,可惜知道的人太少了。生活小技巧,生活小妙招,生活小窍门,生活小技能。
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什么样的大米最好吃?吃了这么多年,你真的会选大米吗
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