Question

清肺的家常菜

Answer 1

1、白萝卜：清肺润喉，是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
2、银耳：银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
不过，我个人是喝茶清肺的，经常喝信阳毛尖可以为你清肺排毒的。信阳毛尖采集春天茶树的嫩芽，柔和绵纯，是洗肺润肺的上佳选择，不过，茶叶的品质也是要注意的，品质好的茶叶才有益处的。建议你可以到待客九品预定即可，待客九品的茶由于严格控制品质所以每年的产量非常少，一般都需要提前定制。待客九品的茶不管是馈赠亲友还是自饮都是上品。

Answer 2

主料山药250g水发黑木耳250g辅料油适量盐适量老汤适量酱油适量五香粉少许红辣椒少许蒜苗适量
步骤
黑木耳炒山药的做法步骤11.山药洗净上面浮土，去皮
黑木耳炒山药的做法步骤22.切成片
黑木耳炒山药的做法步骤33.锅底少许油下入山药翻炒，下入红辣椒段
黑木耳炒山药的做法步骤44.水发木耳大些的用手撕炒年糕适当大小，放入锅内
黑木耳炒山药的做法步骤55.翻炒均匀后倒入适量老汤，用酱油、五香粉、适量盐调味。
黑木耳炒山药的做法步骤66.大火收汁后撒少许蒜苗段翻炒均匀
黑木耳炒山药的做法步骤77.成盘即可