Question

小麦几时收割？

Answer 1

小麦7月中旬至8月下旬收割。
北方小麦一般在7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。
最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9月初成熟。
北方地区寒冷，小麦不能越冬，因此只能种植春小麦，春小麦一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种。
人工收获的最佳时期一般为蜡熟末期，此时小麦籽粒中干物质积累达到高峰，因此品质好，产量高，且生理也完全成熟，故属干人工收获的最佳时期。
取出麦粒用手指一划，如果呈现出蜡状，这就说明到了蜡熟期，一般比完熟期提前2-3天。

Answer 2

春小麦为春天播种秋天收获.冬小麦为秋末冬初播种夏天收获.熟制为两年三熟或一年一熟。
在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。
冬小麦在国庆节左右播种，6月下旬7月上旬收割，俗话说“九成熟，十成收，十成熟，一成丢”，等到冬小麦植株完全干枯后再收获时，冬小麦茎、秆、叶以及根基等已不能再制造和积累养分，但这些营养体仍需要消耗养分进行呼吸，后果是粒重降低。过早收获也不利，一些晚熟麦田为就便机收而提前收割，冬小麦籽粒鲜重并未下降还在上升，冬小麦产量和品质损失较大。冬小麦人工收割以蜡熟中期为宜，机械收割以完熟初期为宜。蜡熟中末期，全株转黄，茎秆仍有弹性，籽粒黄色稍硬，含水量20%～25%；完熟初期叶片基本枯黄，籽粒变硬，呈品种本色，含水量20%以下。
“蜡黄就收”是几千年的常识，无需提醒，但实际情况要复杂得多。麦收前几天，农民们会一天几次到田间查看，有的揉出麦穗中的麦子看灌浆情况或硬度，如果最近无雨，就晚割一天，这可提高冬小麦的品质;如果近几天多雨，不太熟也要收割，这与惜收没有关系。

Answer 3

五月份河北，山东一带收春小麦。

Answer 4

夏季的时候

Answer 5

在山海关以南地区是种植冬小麦的冬小麦的收获季节为忙种前后，即5月底左右，关外地区，由于冬季气温太低，小麦无法过冬，所以每年的春未播种，秋初收割。