黄花鱼属于海鱼吗?海鱼属于海鲜吗?
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黄花鱼是海鱼。海鱼属于海鲜。又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫百鱼脑石,故又名石首鱼。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一。
黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷州半岛以东。
该鱼属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季,生殖期时,度鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。
黄花鱼含蛋白质较高,并含脂肪、灰分、钙、磷、铁copy、维生素B,维生素B2、烟酸、碘等,其中磷、碘含量尤高。
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年百人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防度治功效。
黄花鱼具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安知神等作用,可用于体虚纳呆、阳痿早泄、少气乏力、面黄赢瘦、目昏神倦、久病体虚等症。
中医认为,黄花鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效;对贫血、失眠、头晕、食欲道不振及妇女产后体虚有良好疗效。
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