Question

红烧猪蹄怎么做好吃？

红烧猪蹄怎么做好吃？

Answer 1

你知道红烧猪蹄怎么做才好吃吗？

Answer 2

如何吃吃大猪蹄子

Answer 3

道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效

Answer 4

教你红烧猪蹄肥而不腻的做法

Answer 5

笋好吃，唐代陆龟蒙有诗《丁隐君歌》：盘烧天竺春笋肥，琴倚洞庭秋石瘦。但也要知道好吃的方法和道理。因为竹笋的生长速度极快，旬内为笋，旬外为竹，也就是说，笋芽出来之后短短十几天时间就会变成竹子，是令人要抓紧时间享用的季节味道，错过这一季，便要再等来年。
春笋，素有“荤素百搭”的盛誉，怎么做都好吃，喜欢清雅的味道可以炖汤或者清炒，喜欢味道浓郁的可以与肉一起红烧或者干煸，来自山野蔬菜的清香让整道菜不凡起来。笋烧肉，我认为是味道最好的一种。笋鲜嫩而不涩、肉清香而不腻，荤和鲜素搭配得天衣无缝，大快朵颐地吃肉，什么俗不俗的，美味当前，管不了那么多了。

春笋烧猪蹄的做法

步骤step

1

将猪蹄洗净，斩块

步骤step

2

春笋切块备用，锅里放清水放入猪蹄焯水，捞出

步骤step

3

春笋焯水备用(忘拍照片了，记得焯水啊，去掉草酸)

步骤step

4

锅里放油烧热，放入冰糖炒化，放入猪蹄、姜、葱炒匀

步骤step

5

再调入生抽、甜面酱和盐

步骤step

6

加适量清水，大火烧开，转小火烧到八成熟，放入笋块，烧熟

步骤step

7

改大火收汁儿