Question

“氮能直接被植物吸收”这个说法对吗？

Answer 1

空气中的氮分子过于稳定，不易被植物直接吸收。只有通过细菌和闪电的作用，氮气才会从空气中析出，变为活性氮进入土壤里，形成氮化合物，然后被植物吸收，变成有机氮化物，并将这些物质用于制造氨基酸，构成蛋白质，在活细胞中发挥许多重要功能。人类与动物主要从食物中的蛋白质获得氮化合物，由于不存在代用品，要维持正常的营养，必须保证最低的氮摄入量。