Question

包饺子需要哪些食材与工具？





Answer 1

擀面皮需要面板和擀面杖。也需要技术。要面皮圆润才好。这样包的饺子也比较圆润好看。对于包饺子来说面板还是木质的比较好的，用起来也方便。擀面杖 一般买面板都会送一个，我那时候买的就送了。

Answer 2

葱姜末不能少，尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。肉馅里适量加水。肉馅特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。

Answer 3

我是很喜欢吃饺子的，我来说说饺子的材料吧。面粉是必须要滴。面皮材料：面粉、水、盐。馅料：海米、青椒、盐、猪肉（七精三肥的五花肉最好）、葱花、姜丝、大酱、鸡精、五香粉、花生油。