Question

为什么有的花香有的花不香？花的香味为什么会有淡和浓？

Answer 1

人们常常把花叫做香花。但是，并不是所有的花都是香的，有些好看的花却有臭味。象五色梅、海州常山、龙吐珠等的花或叶子常有一些不好闻的臭味；把鱼腥草的叶子揉碎后，就会闻到一种鱼的腥味。这些臭味儿散布到空气中，就可以保护植物自身，不被某些害虫吃掉茎叶；有的花的臭味能吸引一些昆虫，飞到花丛中帮助传播花粉，使得它们能结出饱满的种子。
花的香味主要来自于花瓣基部的腺体以及花瓣细胞分泌的挥发油。而在风媒花（约占被子植物的1/10）中，由于多数不具花被，所以没有香味。（枫、槭等虽具花被，但没有蜜腺及挥发油，所以也没有花香）
只有靠虫媒的花才会有香味。几乎全部的风媒花都是没有香味的，有的虫媒花只具有鲜艳的颜色，而没有香味。