Question

放了发酵粉然后用开水活了面没发起来还能做包子吗？

Answer 1

那就只能做烫面皮的包子了，可以使用没有问题，记住酵母不能烫，这样酵母就没有活性了。

Answer 2

放了发酵粉然后用开水和了面没发起来不能做包子，开水和面把发酵粉烫熟了。

Answer 3

放了发酵粉用开水和面应该是不能蒸包子的，因为我开始已经把面把发酵粉的菌都烫死了。

Answer 4

这个也是一样的，只不过它不是发面的，就是死面的了。虽然是死面但是它的口感也很好，很有劲性。

Answer 5

你好朋友。发酵粉用温水冲开，再来和面。开水把发酵粉里面的菌都烧死了。