“我有故事,你有酒吗?”,那么“酒”到底是什么?
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我有酒,你有故事吗?有!我以酒话酒,讲个我酿酒的故事,那是我17岁到21岁担任兵团某酒厂厂长。我所酿造的是粮食纯酿边疆牌62度白酒,后期为了节约粮食改成了果汁厂。饮酒识酒,君子喜好。我国的酒发现和利用起源4000多年的夏朝以前。有文字记载:晋代文人江统的《酒诰》中有段的介绍:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”。古人把酒捧为上品对其极为重视,逐渐形成了传统的酒文化延续至今。
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发生在农民工进城的大潮时期,来到了南方的一座城市。他们在城市边缘的农家,选择了一间小屋租借了下来,作为在这个城市的临时栖身之所。这二父子身无一技之长,全靠苦力挣点工资,你有酒,我没有。有了你的酒,才有了我讲给你的故事。所以这个酒,是助兴的意思。
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一年了,我有一个又一个故事,想说给你听。汽车从成都驶出,车轮逆时针辗过318川藏线,途经雅安,地震形成的塌方和堰塞湖赫然在目,而后海拔随着盘山公路急剧升高,最终到达康定补给,匆匆购买一些防晒和食物,并没有遇见李家溜溜的大姐,倒是见到不少外形彪悍、肩宽步阔、目光深沉、头发里盘着英雄结、野性十足的康巴汉子。
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这个年代,谁都有故事,可不是谁都有酒。这一年即将结束,回首前半生,似乎并无能讲述的故事,除了一地鸡毛。每个人都成熟了,各自在奔前程,大家的交集变少,除了逢年过节地问候,平时那些人竟然都存在于回忆里。朋友最近在忙着创业,今年三十有余的他还是孤身一人。问他为何不找个人陪着一起,他苦涩地说,我现在一无所有,我不能让她陪着我吃苦,现在这些苦,我一个人承受就够了。
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