成都大学学生聚会吃干锅应该去哪家干锅店?十陵哪家干锅店便宜又好吃?

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夫树枝隆妍
2020-04-21 · TA获得超过3.9万个赞
知道大有可为答主
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你好,我是成都大学的一名学生。我也喜欢吃干锅,我对吃干锅有所研究。
干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。主要品种包括:干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。我最喜欢吃的就是干锅鸡和干锅兔……
判断干锅的优劣可以根据以下几个方面:
1、干锅鸡杂要调成泡椒味,成菜鸡杂脆嫩鲜香、酸辣可口。
2、干锅兔要调成孜然麻辣味,成菜兔肉干香滋润,麻辣鲜香、孜然味浓。
3、筒笋鸡都调成麻辣味,成菜鸡肉鲜香软、筒笋脆爽、麻辣味浓。
在十陵镇最好的几家干锅店我觉得有下面几家:
1、奇味干锅店;位于明珠时代步行街352号,店主叫刘国平
2、好味道干锅店;上灵街152号
3、孜然干锅店,十陵上街
奇味干锅店无论从价格还是味道来讲都比较好,如果你不吃辣的也可以自己选择锅底类别。我们同学聚会基本上都是在哪儿吃……
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