多吃醋好吗?特别是对女性有什么害处?

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生兰英漆雁
2019-07-12 · TA获得超过3.7万个赞
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病情分析:醋不但是我们生活中的调味佳品,还有好多其他的功效作用,主要有:可以消除疲劳,适量饮醋可以很好的消除疲劳,尤其是保健醋效果更好.可以调解血液的酸碱平衡.帮助消化,利于吸收.能帮助人有效的摄入钙质.预防衰老.增强肠胃道的杀菌能力.增强肝脏机能.扩张血管,防止心血管疾病,糖尿病的发生.增强肾功能.还可以美容护肤.
意见建议:多吃醋对身体是很好的.但是,对于女性来说,吃的过多,会引起骨骼软化,容易骨折.胃酸过多,胃病,打嗝,灼伤食道等.因此,要把握住度.
麴素琴荤婉
2019-12-25 · TA获得超过3.6万个赞
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经常吃醋好吗?
醋有很多种,有米醋、香醋、白醋、麸醋、酒醋等。醋是用粮食等物发酵制做。我国河南、山西、浙江、江苏及西北各省几乎都生产醋。
醋作为调味品,可以改变菜的性质和味道,使人感到好吃,如做鱼,可以软体鱼刺,使鱼腥味变小,使香味掩盖住腥味。吃凉拌菜,醋不但使其味道很好,还可抑制细菌生长,用醋浸渍食品,如醋大蒜,可以使其味道更适口。
吃醋可去油腻。醋味能刺激鼻子和口腔粘膜的感受器,经神经反馈给消化系统和全身,能增加食欲并帮助消化。醋还可直接作用到食物,使蛋白质和脂肪的肽链变短、分子变小,更容易吸收。
醋除在饮食中调味,增加食欲,帮助消化外,其医疗作用也很多,中医认为醋有健脾益肾、敛肺的作用,通过健脾治肝炎,通过益肾和敛肺治疗脑贫血。中医还认为醋有软坚作用,能消痈、消瘰疠。醋的收敛性可消肿治疮癣。醋中含有大量磷、钙、铁、蛋白质、碳水化合物、菸酸等多种营养物质,是人体营养来源之一,所以常吃醋是有益于身体健康的。
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